用心做美食!
并不煽情却想流泪
只看了一点点,并未看完该纪录片。
在chef‘s table看到过Grant Achatz,他真的很让人震撼。spinning plates是目前为止最喜欢的一部食物纪录片,剪辑,配乐和人文立意都很是喜欢。对食物的追求,对于不同的人来说是不一样的,毕生追求?温情?生存?
2013/11/08 三个关于餐馆的故事:米其林三星大厨的光亮人生背后的心酸和坚持讲的很好,小县城的家庭餐馆与当地居民共抗命运的玩笑讲的更好,但是墨西哥夫妻档漂泊美帝的餐馆梦不仅着墨少层次也没讲出来,最后的结局也是让人唏嘘,和前两个故事对比太突兀。不过还是喜欢食物不分贵贱只论心意的立意。