原来东京大饭店没有夸张
米其林三星就是造梦,让极少数人享受其中,令绝大多数人终身幻想
挺震撼的,准备了三万四千道菜肴,像一场艺术体验。 高要求的烹饪工具、食材。不厌其烦地调整菜品颜色与灯光装修的协调度,调料瓶标签摆放整齐度(处女座般的强迫感)这种小细节,好感十足!创作从来不能仅仅依靠灵感。热爱、尝试、不放弃,都是必经之路。 大师后期的追求都趋同啊,毕加索追求一生像孩子那样画画,格兰特·阿卡要我们忘记所学的一切,哈哈。
依旧是我最敬佩最努力的主厨之一,以为会看到在马德里做的融合新菜,其实是描摹了大费周章在异国他乡开办一个月限定餐厅的精气神
很适合全家一起看,不同年龄层都能找到共鸣。