食物的秘密 The Secrets Of Your Food

评分:
8.4 力荐

分类:纪录片  英国  2017 

主演:Michael Mosley James Wong 

导演:未知

全片精要

食物 - 美味的科学讲述的是你的盘子上食物们的科学故事。迈克尔·莫斯利(Michael Mosley)和詹姆斯·黄(James Wong)为每一口食物里蕴含着的 详情

观众心声

网友点评 · 234 人参与讨论
好好爱自己

拍的不错,但是为什么要黑我们的皮蛋,明明很好吃。

2018-10-29 有用 1
屋菇

有些茅塞顿开 认识了水牛奶油kaymak 理解了咖啡和蛋糕-咖啡因和糖的双重效应 酒精对大脑的作用,鼻子有400种味觉还有食物在口腔里的back smell

2024-09-24 有用 0
七七

庆幸没有踩雷吃到霉变玉米和秘鲁masato。。。。那个辣椒比赛,小米椒都能辣退了人,感觉福南人要完爆啊 @2018-09-18 23:14:01

2020-05-28 有用 0
enjoy_sparkle

哇哦!一天吃两个晒了太阳的蘑菇‍‍,可以提供人体需要的维D,如果人晒不到太阳的话。 甜甜的草莓竟然含有很多酸,香味让大脑觉得草莓会提供更多的糖分所以吃起来比蓝莓甜,香味还可以引诱动物吃掉它帮助草莓建立草莓帝国。 人的舌头里苦味感受器比甜味多了20个。 为了让有毒的马铃薯能吃得走到海拔高的地方冻马铃薯,把毒性去掉还可以存放很久,因为马铃薯是那些人在高山上唯一能种植的食物,这样的生存方式。 咖啡能让蜜蜂对吃的食物感觉更强烈,并会记住这种感觉,从而想要继续进食。对人也是一样的作用。 巧克力的成分占比,糖和脂肪,同我们出生时的吃的母乳是一样的,一半一半,所以我们如此喜爱巧克力。 唾液可以酿酒。

2025-10-24 有用 0
[已注销]

黑霉玉米真是神奇。豆类三文鱼马鲛鱼苜蓿里有大量omega3,但过量会导致二型糖尿病和关节炎。

2018-05-02 有用 1

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